INTERLINE OSG 960 STD BA

Мінімальна t. 30°С
Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м’ясо, рибу, крупи, йогурти.
Вони набувають неповторного смаку і різко відрізняються від аналогів приготованих при звичайних високотемпературних режимах.
Також низькі температури можна використовувати для технології приготування у вакуумній упаковці типу Sous-vide, для підігріву посуду, для підтримки страв в теплому вигляді, для вистоювання дріжджового тіста.

Система м’якого зачинення та відчинення дверцят – SOFT CLOSЕ/OPEN
Вбудований в дверцята пристрій Soft Closе/Open забезпечує незмінно м’яке і безшумне ЗАЧИНЕННЯ та ВІДЧИНЕННЯ. Прилад не тільки виглядає, але і працює по вищому розряду!

Кільцевий нагрівач.
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви.
Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях.

Надточне регулювання температури кроком в 1°С (від 30С до 100С)
Переваги регулювання температури кроком в 1°С – це кулінарні шедеври.
Так при t 32°C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37°C – 40°С готується йогурт. При t 40- 50°С можна висушити білі гриби чи рижики.

Підтримання страв в теплому стані.
Установивши температуру між 30 та 95°C, температура їжі зберігатиметься сталою до двох годин. Приготовані заздалегідь страви не втратять свого смаку та будуть теплими перед подаванням до столу.

Підігрів посуду
Підігріті тарілки зберігають запах і смак різних страв: від борщу до вареників та запашної печені. Ваш омлет або яблучний пиріг ніколи не впадуть.
Завдяки можливостям дохової шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру – від 30 до 80°C.
І ви зможете вдома подавати гарячі страви, як у найкращому ресторані.

Великий подвійний гриль для ідеальної скоринки.
Великий і менший нагрівальні елементи забезпечать утворення бездоганної скоринки.

Air Duct System
За рівномірність розподілу повітря в духовці серії EDGE ONE відповідає система Air Duct System, що складається
з технологічних отворів на задній стінці, за допомогою яких, гаряче повітря в рівних обсягах надходить на
кожен з рівнів приготування. Продумана система розподілу повітря забезпечує рівномірне приготування їжі на кожному рівні.

Вдосконалена форма дека
Деко має спеціальну ручку на передній частині для ще більш безпечного витягування його з духової шафи.

Супер міцна термостійка емаль TITANIUM

Cool Doors – 40°C.
Ще більш прохолодне скло для вашої безпеки. Досконала система охолодження дверцят у поєднанні із потрійним склом, а також низьке енергоспоживання,
роблять характеристики духової шафи досконалими
Знімні та повністю розбірні дверцята. 3 скла в дверцятах

Таблиця страв на внутрішній частині дверей.
Рекомендації з приготування страв завжди під рукою.